豚肉のしょうが蒸し
主菜時短
📊 Nutrition（per serving）
kcal
136
P(g)
5
F(g)
10
C(g)
8
Salt(g)
1.2
Ingredients
豚ロース薄切り肉2枚
しょうが1片
しょうゆ1.5大さじ
みりん1大さじ
砂糖0.5小さじ
Steps
1
しょうがはみじん切りにする。ジッパー付き保存袋に豚肉、しょうが、A（しょうゆ、みりん、砂糖）を入れて軽く揉み、冷蔵庫に入れ、一晩以上おく。
2
袋から出してクッキングシートを敷いたせいろに入れ、ふたをして中強火で10分蒸す。
3
蒸している間にキャベツをせん切りにする。蒸し上がったら器に盛り、キャベツ、マヨネーズを添える。
💡 仕込みおきの保存期間は冷蔵で3日間。
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